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Bild von André Braselmann Dampfnudeltag bei Edeka FittererMittwoch, 25 Februar, 202611:00 - 18:00 UhrRülzheimDetails anzeigen » -
Foto von André Braselmann Dampfnudeltag beim EDEKA Kissel SBK LambrechtFreitag, 27 Februar, 202611:00 - 16:00 UhrLambrecht (Pfalz)Details anzeigen » -
Foto von André Braselmann Dampfnudeltag beim EDEKA Kissel SBK EdenkobenSamstag, 28 Februar, 202610:00 - 16:00 UhrEdenkobenDetails anzeigen »
Die Geschichte der Dampfnudel
Die Dampfnudel ist eine traditionelle Speise aus dem süddeutschen Raum, besonders aus der Pfalz, Baden, Elsass und Bayern. Ihre Geschichte ist eng mit der bäuerlichen Küche und regionalen Mythen verbunden. Ursprung Die Dampfnudel entstand vermutlich im 18. Jahrhundert als einfaches, sättigendes Gericht für die Landbevölkerung. Sie besteht aus einem Hefeteig, der in einer Mischung aus...